11 Juil đœïž Une belle aventure inclusive dĂ©bute pour les travailleurs de lâESAT de Fruges! đ
Cette annĂ©e, plusieurs travailleurs de lâESAT auront lâopportunitĂ© de dĂ©couvrir le monde de la restauration grĂące Ă des contrats de Mise Ă Disposition (M.A.D.) et des pĂ©riodes de stage.
đŻ Ă lâinitiative de ce projet : Steve Cailleux, Ă©ducateur passionnĂ©, qui a créé et dirige « Untio Truc en Plus », un restaurant inclusif situĂ© Ă Hesdin-la-ForĂȘt. Son objectif ? Offrir un espace professionnel ouvert Ă tous, oĂč l’inclusion se vit au quotidien.
đŒ AprĂšs plusieurs mois de prĂ©paration, de coaching et de simulations dâentretien, les premiers contrats dĂ©buteront dĂ©but juillet. Les travailleurs exerceront en cuisine ou en salle, aux cĂŽtĂ©s de professionnels, en mettant Ă lâhonneur des produits locaux, dont certains issus des ESAT du territoire.
đŽ Le concept du restaurant repose sur un menu accessible Ă tous, tout en valorisant les compĂ©tences de personnes en situation de handicap dans un cadre de travail ordinaire, et en encourageant lâautodĂ©termination.
đ Bravo Ă tous les travailleurs engagĂ©s dans cette dĂ©marche et Ă Steve pour ce projet porteur de sens !
Nous leur souhaitons une belle et enrichissante aventure professionnelle.
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