11 Juil 🍽️ Une belle aventure inclusive débute pour les travailleurs de l’ESAT de Fruges! 🌟
Cette année, plusieurs travailleurs de l’ESAT auront l’opportunité de découvrir le monde de la restauration grâce à des contrats de Mise À Disposition (M.A.D.) et des périodes de stage.
🎯 Ă€ l’initiative de ce projet : Steve Cailleux, Ă©ducateur passionnĂ©, qui a créé et dirige « Untio Truc en Plus », un restaurant inclusif situĂ© Ă Hesdin-la-ForĂŞt. Son objectif ? Offrir un espace professionnel ouvert Ă tous, oĂą l’inclusion se vit au quotidien.
💼 Après plusieurs mois de préparation, de coaching et de simulations d’entretien, les premiers contrats débuteront début juillet. Les travailleurs exerceront en cuisine ou en salle, aux côtés de professionnels, en mettant à l’honneur des produits locaux, dont certains issus des ESAT du territoire.
🍴 Le concept du restaurant repose sur un menu accessible à tous, tout en valorisant les compétences de personnes en situation de handicap dans un cadre de travail ordinaire, et en encourageant l’autodétermination.
👏 Bravo à tous les travailleurs engagés dans cette démarche et à Steve pour ce projet porteur de sens !
Nous leur souhaitons une belle et enrichissante aventure professionnelle.
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